Bài đăng

Cách làm bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và ớt

Cách làm bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và ớt đó là món ăn vặt của người miền Nam, cũng nhờ có nhỏ bạn học trong miền Nam về mình mới biết đến món bánh tráng tỏi phi trà bông với bơ và ớt đấy bởi món ăn này khó được ăn ở miền Bắc chúng mình. Món ăn này thấy kể rằng đó  là một món ăn vặt nhiều người yêu thích, chúng được bầy bán trên những chiếc xe đẩy rất tiện dụng. Chỉ cần 1 chút thời gian với đôi bàn tay thoăn thoắt của những người đầu bếp đã tạo ra 1  món bánh tráng rất ngon và hấp dẫn rồi. Hôm nay nhỏ bạn rủ mình sang nhà chơi và hướng dẫn mình cách làm món bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và tỏi đây ạ? Mình sẽ cùng chia sẻ công thức đó đến với các bạn nhé
Nguyên liệu làm món bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và ớt
Bánh tráng: 1 xấpHành phiRau rămĐậu phộngKhô bòTrứng cút: 5 quảMuối tômSa tế dầuMỡ hành3 trái tắcXoài.Mạch nha: 1 thìa.Cách làm món bánh tráng tỏi phi chà bông với bơ và ớt
Bước 1: Chuẩn bị bánh tráng
Bánh tráng các bạn mang ra và cắt ra thành nhiều những sợi dài kho…

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon đơn giản bằng nồi cơm điện: Nếp cẩm là một loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và rất quen thuộc đối với người việt. Những món ăn từ nếp cẩm không chỉ ngon miệng mà còn rất có lợi đối với sức khỏe của người dùng, như trị ra mồ hôi trộm, suy nhược cơ thể, rất tốt cho lưu thông máu huyết và tim mạch... Nếp cẩm khi được kết hợp với sữa chua đã làm nên món ăn hấp dẫn bao người. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện chỉ với vài bước thực hiện đơn giản nhất. Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm:Gạo nếp cẩm : 200 gramĐường trắng : 100 gramLá dứa : 5 láNước cốt dừa : 100 ml6 hộp sữa chuaMuối tinh + nước lọc Cách làm sữa chua nếp cẩm: Bước 1: Chuẩn bị gạo nếp cẩmGạo nếp cẩm ngâm với 1 thìa muối trong vòng 4-5 tiếngVo lại gạo với nước rồi xả lại bằng nước lạnh. Bước 2: Nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điệnCho nếp cẩm vào nồi cơm điện, đổ nước cách mặt gạo khoảng 3cm,Cho lá dứa vào cùng vào nồi rồi bấm nút cook để nấu.Khi nồi cơm điệ…

Cách nấu bún cá ngừ ngon

Cách nấu bún cá ngừ ngon là món ăn khá đơn giản từ nguyên liệu dễ kiếm đến cách chế biến nhanh gọn, không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Cá thơm, mềm, ngấm gia vị, những cọng bún tươi mềm thơm hòa quyện với nước canh đậm đà mang đến một bát bún thơm ngon, hấp dẫn. Với cách làm khá đơn giản nên bạn có thể thực hiện ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức vào cuối tuần. Còn bây giờ hãy cùng mình vào bếp để thực hiện ngay món bún cá ngừ tuyệt ngon này nhé. Nguyên liệu cần thiết cho món ănCá ngừ: 1,2 kgCà chua: 3 quảDứa: ½ quảHành láNước dừa tươi: 500 mlHành tím, tỏi bămXà lách và rau thơmMuối, hạt nêm, tương ớt, nước mắm, dầu ăn, ớt tươiBún tươi. Cách làm món bún cá ngừ Bước 1: Sơ chế cá ngừCá ngừ mua về bạn rửa sạch, dùng dao thái lát sau đó cho ra bát ướp với muối và nước mắm cho ngấm gia vị.Ta đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho cá ngừ vào chiên vàng đều các mặt sau đó gắp cá ra đĩa. Bước 2: Sơ chế rau củDứa ta gọt vỏ, thái lát vừa ăn.Cà chua rửa sạch, thái múi cau.Rau th…

Cách nấu lẩu thái hải sải chua cay ngon

Cách nấu lẩu thái hải sải chua cay ngon là một trong những món lẩu rất được ưa chuộng mỗi khi tiết trời se lạnh. Vào những ngày đông lạnh, cả gia đình quây quần tụ tập bên nổi lẩu thái nghi ngút khói bay lên với hương thơm thật hấp dẫn. Lẩu thái hải sản chua cay mang hương vị rất đặc trưng riêng mà các món lẩu khác khó mà có được. Cách làm món ăn này cũng không quá khó, ai cũng có thể tự tay chuẩn bị một nồi lẩu thái cho cả nhà thưởng thức được, vì thế hãy cùng mình tham khảo bí quyết dưới đây và vào bếp trổ tài ngay nhé. Nguyên liệu cần thiết cho lẩu Thái hải sảnHải sản các loại: tôm, mực, ngao, …Cà chua: 3 quảXương ống: 500 grRau ăn lẩu: 300 gr nấm kim châm, cải, cần tây, rau cần, rau muống,…Sa tế, dầu điềuXả, riềng, ớt, lá chanh, chanh tươiGia vị: Nước mắm, bột ngọt, hạt tiêuBún ăn kèm. Cách làm món lẩu Thái hải sản ngon Bước 1: Ninh nước dùngXương ống bạn đem rửa sạch sau đó cho vào nồi ninh lấy nước. Trong quá trình ninh, nếu có bọt thì bạn dùng thìa hớt sạch để nước dùng được t…

Cách làm sữa chua mít

Cách làm sữa chua mít thật thơm thật nogn chúng mình cùng nhau tìm hiểu công thức chế biến nó nhé. Mùa hè nóng nực làm cho cơ thể mệt mỏi và lại muốn nghỉ ngơi thưởng thức những món ăn mát ngọt thơm giúp xua tan đi cái nóng. Các bạn thấy sao với món sữa chua mít ạ, mít với hương thơm đặc trưng của nó, mùi thơm bay xa và đọng lại khá lâu kết hợp cùng với vị chua chua của những hộp sữa chua khiến chúng mình có cảm giác dễ chịu. Món ăn này cũng đơn giản thôi nên thay vì đi xa ra quán ăn thì chúng mình hãy tự  vào bếp để chế biến nhé, vừa đảm bảo an toàn nữa đấy. Nào cùng nhau vào bếp với cách làm sữa chua mít nhe

Nguyên liệu làm món sữa chua mít
5- 6 hộp sữa chuaKhoảng chừng: 300g mít đã tách hạt10- 12 thìa sữa đặc ông thọBột năng2 quả lê taThạch các loạiMàu thực phẩm.Cách làm món sữa chua mít
Bước 1: Chuẩn bị mít
Chọn những múi mít vàng dày thịt rồi mang thái nhỏ ra hạy xé thành nhiều sợi cũng được
Chọn những múi mít dày thịt thì món sữa chua mít của bạn sẽ ngon hơn.
Bước 2: Chuẩn bị quả lê
Lê…

Cách nấu cháo gà ngon nhất

Cách nấu cháo gà ngon nhất nhất đậm chất quê hương tôi. Các bạn biết không trên quê hương tôi có một phong tục trong những đám cưới đó là sau khi kết thúc đám cưới là tất cả người thân quên lại cùng nhau góp sức dọn dẹp nhà cửa và trong những bữa đó thì chắc chẵn sẽ có 1 nồi cháo gà cho tất cả mọi người cùng ăn. Ăn những bữa cỗ với đủ những món ăn dầu mỡ chiên xào thì kết thúc mọi người chỉ cần một nồi cháo gà xì xụp cùng nhau rất ngọt rất thơm và lại dễ ăn nữa. Vậy làm thế nào để có được 1 nồi cháo gà ngon đây. Hôm nay chúng mình sẽ cùng đến với món cháo gà nhé, mình sẽ hướng dẫn cách nấu món cháo gà ngon nhất tới các bạn nhé.
Nguyên liệu nấu cháo gà
1 con gà ta chừng 1,5 kg200g gạo ngonGía đỗHành hóaMuối, mì chính, hạt tiêu.Cách nấu cháo gà
Bước 1: Làm gà
Đầu tiên khi chọn gà các bạn nên chọn loại gà mái tơ sắp đẻ nhé như vậy sẽ ngon và ngọt hơnĐun nước làm lông gà và mổ cho sạch sẽCho gà vào nồi nước luộc cùng với vài cọng hành láSau khi luộc gà đã chín thì các bạn vớt chúng ra rổ hoặc…

Cách làm nước cốt dừa ăn chè đặc sệt ngon

Cách làm nước cốt dừa ăn chè đặc sệt ngon và bổ dưỡng sẽ giúp ích cho bạn trong việc nấu các món chè hay thường thấy nhất là món thịt kho tàu kiểu miền nam. Nước cốt dừa là món được chế biến kèm theo với nhiều liệu khác để tạo ra những món ăn ngon. Khi chúng ta ăn chè hay ăn sinh tố hay ăn kem….đều thấy có mặt của món nước cốt dừa. Với công dụng đa năng như vậy không có lí do gì mà chúng ta không vào bếp và thử làm món ăn này. Nào chúng mình hãy nhanh chân cầm đồ dùng và chuẩn bị cho món nước cốt dừa nha.
Nguyên liệu làm món nước cốt dừa

    Dừa già: 2 quả
    Nước sôi
    Nạo
    Rây lọc
    Máy xay sinh tố.

Cách làm nước cốt dừa
Bước 1: Chuẩn bị dừa

    Qủa dừa các bạn đem tách bỏ riêng phần nước ra
    Phần cùi thì các bạn cố gắng lấy hết ra nhé, mẹo giúp lấy thịt dừa nhanh đó là hơ dừa trên bếp lửa cho dóc hơn
    Gọt bỏ phần áo tơi màu nâu phía bên ngoài
    Phần thịt dừa các bạn thái thành hạt lựu.

Bước 2: Nấu nước dừa

    Lấy chiếc nồi đổ nước cốt dừa đun cho kỹ 2 chút.
    Đun cho tới khi nà…